Wer sagt überhaupt, dass Krapfen nur an Fasching schmecken? Und wer hat die Essenszeit auf Nachmittag verlegt? Verspätete Faschingskrapfen sind auch gut.

Einfach einen weichen, süßen Hefeteig machen, dick ausstechen und dann gehen lassen. Sie brutzeln im heißen Fett und werden erst danach mit Marmelade gefüllt. So lecker! Auch, wenn sie erst zum Abendessen fertig sind!

Auf zu Frollein Pfau!